Kastemadon matka

Vuonna 2005 olin 19-vuotias ja  tää oli mun mielestä paras biisi.



Kuvittelin aina miten tän soidessa pieni kastemato pakkaa tavaransa lakanaan, sitoo lakanan kepin nokkaan, heittää olalle ja lähtee matkalle. Tää biisi tekee mut edelleen yhtä onnelliseks kuin silloin 7 vuotta sitten ja mun päässä pyörii yhä sama tarina pienestä kastemadosta.

Porvooseen ja takas

Harrastin kotimaan matkailua viikonloppuna pyöräilemällä Helsingistä Porvoosen ja takas. Kilometrejä kertyi sellaiset 130 ainakin. Nää kaikki kilometrit ei siis kasaantuneet yhdelle päivälle, vaan nukuttiin Porvoossa yks yö majatalossa ja ajettiin seuraavana päivänä takaisin kotiin.

Kuvan vaalean vihreä rakennus oli meidän koti yhden yön ajan ja sijaitsi Vanhan Porvoon puolella.

Söin tähän astisen elämäni ehkä parhaan tofuburgerin! En ois ikinä uskonut, et sen saa Porvoosta! Tosin voi olla, että 60 kilometrin pyöräretki ja huutava nälkä hiukan avitti tätä mielikuvaa.

Turistikuva! Aurinkoa riitti, vaikka alunperin säätiedotus melkein torpedoi meidän reissun ennustamalla matkapäiviksi räntää.

Kotona tajusin tuhlanneeni viimeiset rahat maakuntamatkailuun, joten illalla lähdin vielä dyykkauskierrokselle. Leipien ja salaattiainesten lisäksi löysin kimpun ruusuja.

Pakkohan ne oli Aalto-maljakkoon laittaa.

Paluu yläasteelle

Tein eilen kaikkien köksäntuntien vakion eli mokkapaloja, suklaaneliöitä tai miksi niitä nyt jokainen kutsuukaan.

MOKKAPALAT (melkein vegaaniset)

4dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
1,5dl vettä
2dl sokeria
3tl kananmunankorviketta + 6rkl vettä (vatkaa keskenään)
100g margariinia

Kuorrute:
3rkl vahvaa kahvia
2rkl kaakaojauhetta (3-4rkl jos käyttää kaakaojuomajauhetta)
puolikas paketti tomusokeria
70g margariinia

Sekoita aineet keskenään. Levitä taikina pellille ja paista 200:ssa asteessa 15-20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä kunnolla ennen kuorruttamista.

Mun mokkapaloista tuli melkein vegaaniset, koska en tullut tarkastaneeksi strösseleiden tuoteselostetta. Strösseleissä oli siis käytetty pintakäsittelyaineena mehiläisvahaa. Tosin oon kyllä tavannut vegaaneja, jotka ei ole niin tiukkoja ruokavalionsa suhteen ja olis syönyt noita strösseleistä huolimatta. Niin tai näin, mutta tässä kohtaa ei kuitenkaan suurta vahinkoa tapahtunut meinaan noi kaikki katos ihan omaan napaan.

Neljä sunnuntaita

Pääsiäisenä kestitsin sukulaisia ja söin liikaa, joten luvassa ruokakuvia ja yksi resepti ihan vaan brassailun vuoksi.

Tein ensimmäistä kertaa pashaa ja vielä kahteen eri muottiin. Toinen näytti tissiltä ja toinen nänniltä.

Rosmariiniseitanpaisti ja minttuhyytelöä.

Iskä toi marsipaaneja.

Kasvissyöjän triplalihamakaroonilaatikko eli seitan-tofu-soijarouhe!

PEKAANIPÄHKINÄKUPPIKAKUT (vegaaniset)

3,5dl vehnäjauhoja
150g margariinia sulatettuna
2tl kananmunankorviketta + 4rkl vettä (vatkaa keskenään)
1tl kanelia
1tl neilikkaa
1tl inkivääriä
1tl leivinjauhetta
1/2tl suolaa
1/2tl ruokasoodaa
1,5dl vettä
1dl rouhittua pekaanipähkinää

Kuorrute:
100g pehmeää margariinia
2-3dl tomusokeria
1/2dl rouhittua pekaanipähkinää

Sekoita aineet keskenään ja jaa taikina vuokiin. Paista 200-asteessa 15-20 minuuttia. Anna kuppikappujen jäähtyä hyvin ennen kuorruttamista.

Nyt voikin alkaa odottelemaan vappua.

Kotiapulaisen uudet seikkailut

Edelleen avustamassa päiväunia...

...ja päiväunilta heräämistä.

Kotiapulainen myös loukkaantu hiukan, kun jouduin pukemaan sille housut juoksujen takia.

Kotiapulainen repi kostoksi pöksynsä rikki yön aikana ja levitteli palaset pitkin keittiötä. Voiko tälle katseelle kuitenkaan muuta kuin nauraa?

Kotiapulainen

Meille muutti täksi viikoksi uusi kotiapulainen, joka innokkaasti ja ystävällisesti avustaa erilaisissa arjen askareissa.
Mua telkkarin katsomisessa...

...ja Junoa päiväunissa.

Näiden lisäksi se on oma-aloitteisesti kyntänyt multaa pitkin vessaa ja muuten vaan sikaillut pitkin kämppää.

To be continued...